Descrizione
LAVORAZIONE: tartufo nero estivo (Tuber aestivum Vitt) accuratamente selezionato a mano, lavorato con l’aggiunta di olio extra vergine di oliva e di altri ingredienti. Sterilizzato in autoclave secondo le vigenti norme.
TERMINE MINIMO DI CONSERVAZIONE: preferibilmente entro 24 MESI dalla produzione, e da consumarsi entro il termine di scadenza riportato sul sigillo di garanzia del prodotto.
CONSERVAZIONE: conservare a temperatura ambiente al riparo da fonti di luce e calore. Dopo l’apertura ricoprire con olio, conservare in frigo ad una temperatura dai +2°C ai +4°C e consumare entro i termini indicati in etichetta sul barattolo.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 gr: Energia Kj 1718/ Kcal 418 – Grassi 44g – Di cui acidi grassi saturi 6,3 g – Carboidrati 0,4g – Di cui zuccheri 0,4g – Fibre 4,6g – Proteine 3,3g – Sale 1,0g
