Descrizione
LAVORAZIONE: salsa ottenuta con noci e tartufo nero estivo (Tuber aestivum Vitt) in alta percentuale, sia macinati che tagliati a pezzi a mano, con funghi champignons ed olio extravergine di oliva. Sterilizzato in autoclave secondo le vigenti norme.
TERMINE MINIMO DI CONSERVAZIONE: preferibilmente entro 24 MESI dalla produzione, e da consumarsi entro il termine di scadenza riportato sul sigillo di garanzia del prodotto.
CONSERVAZIONE: conservare a temperatura ambiente al riparo da fonti di luce e calore. Dopo l’apertura ricoprire con olio, conservare in frigo ad una temperatura dai +2°C ai +4°C e consumare entro i termini indicati in etichetta sul barattolo.
INGREDIENTI: olio extravergine di oliva, funghi champignons, tartufo nero estivo (Tuber aestivum vitt.), (min 30%), NOCI (6%), sale, aroma.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 gr: EnergiaKj 1543/ Kcal 373 – Grassi 31g – Di cui: acidi grassi saturi 5,5g – Carboidrati 14g – Di cui zuccheri 0,2g – Fibre 4,2g – Proteine 6g – Sale 1,5g
