Descrizione
LAVORAZIONE: salsa ottenuta con la selezione dei migliori funghi porcini (Boletus edulis) di cui una parte tagliata a mano, e con l’aggiunta del tartufo bianco (Tuber magnatum pico) ed olio extravergine di oliva. Sterilizzato in autoclave secondo le vigenti norme.
TERMINE MINIMO DI CONSERVAZIONE: preferibilmente entro 24 MESI dalla produzione, e da consumarsi entro il termine di scadenza riportato sul sigillo di garanzia del prodotto.
CONSERVAZIONE: conservare a temperatura ambiente al riparo da fonti di luce e calore. Dopo l’apertura ricoprire con olio, conservare in frigo ad una temperatura dai +2°C ai +4°C e consumare entro i termini indicati in etichetta sul barattolo.
INGREDIENTI: funghi porcini (Boletus edulis) (70%), olio extravergine di oliva, tartufo bianco (Tuber magnatum pico), (5%), farina di riso, sale, aroma.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 gr: EnergiaKj 859/ Kcal 208 – Grassi 19g – Di cui: acidi grassi saturi 3g – Carboidrat 3,9g – Di cui zuccheri 0g – Fibre2,2g – Proteine 3,7g – Sale 1,4g
