LA FILIERA CORTA
Tartufo Fresco e lavorato
dal bosco al laboratorio
Il Molise è la regione italiana con la più alta produzione di tartufo, soprattutto bianco, seppur siano presenti in buone quantità anche tutte le altre specie. Proprio in nome della qualità che vogliamo offrire ai nostri clienti, possiamo definire i nostri prodotti a km zero dato che tutte le fasi della filiera sono gestite direttamente da noi, dall’estrazione alla trasformazione.
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