Descrizione
LAVORAZIONE: tartufo nero estivo (Tuber aestivum Vitt) accuratamente selezionato a mano, affettato con l’aggiunta di olio extravergine di oliva e di altri ingredienti. Sterilizzato in autoclave secondo le vigenti norme.
TERMINE MINIMO DI CONSERVAZIONE: preferibilmente entro 24 MESI dalla produzione e da consumarsi entro il termine di scadenza riportato sul sigillo di garanzia del prodotto.
CONSERVAZIONE: conservare a temperatura ambiente al riparo da fonti di luce e calore. Dopo l’apertura ricoprire con olio, conservare in frigo ad una temperatura dai +2°C ai +4°C e consumare entro i termini indicati in etichetta sul barattolo.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 gr: Energia Kj 2067/ Kcal 503 – Grassi 54g – Di cui: acidi grassi saturi 7,8g – Carboidrati 0,3g – Di cui zuccheri 0,3g – Fibre 3,8g – Proteine 2,7g – Sale 1,0g
